달콤 부드러운 바나나 생크림 토스트
집에서 즐기는 최고의 디저트: 달콤 부드러운 바나나 생크림 토스트 레시피
커피와 찰떡궁합! 겉은 바삭, 속은 촉촉한 구운 바게트 위에 부드러운 생크림과 달콤한 바나나가 만나 입안 가득 행복을 선사하는 바나나 생크림 토스트를 소개합니다. 간단하면서도 특별한 날, 브런치 메뉴로 손색없는 이 레시피로 달콤한 시간을 만들어 보세요. (출처: 세상 모든 레시피, 만개의 레시피)
주요 재료- 바게트 1개 (약 30-40cm 길이)
- 잘 익은 바나나 2개
- 달콤한 연유 2큰술
- 신선한 생크림 (휘핑용) 1종이컵 (약 200ml)
- 설탕 2큰술 (생크림용)
- 시나몬 가루 약간 (취향에 따라 조절)
- 슬라이스 아몬드 약간 (고소한 식감을 더해요)
선택 재료 (풍미 UP!)- 애플민트 잎 약간 (장식용)
- 애플민트 잎 약간 (장식용)
조리 방법
Step 1
먼저 바게트를 약 2cm 두께로 먹기 좋게 썰어주세요. 그런 다음, 달궈진 프라이팬에 바게트 단면이 노릇노릇해질 때까지 앞뒤로 구워주세요. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 살아있도록 약불에서 천천히 구워주시면 더욱 맛있습니다.
Step 2
바나나는 껍질을 벗기고 약 1cm 두께로 동글게 썰어 준비합니다. 썰어둔 바나나에 달콤한 연유 2큰술을 넣고 가볍게 버무려주세요. 연유가 바나나의 단맛을 더욱 풍부하게 해주고 부드러움을 더해줍니다.
Step 3
볼에 차가운 생크림 1종이컵(200ml)과 설탕 2큰술을 넣고 핸드믹서나 거품기를 사용하여 단단한 휘핑크림이 될 때까지 휘핑해주세요. 뿔이 단단하게 설 정도의 농도가 되면 바나나와 잘 어우러져 맛있는 크림이 완성됩니다.
Step 4
잘 구워진 바게트 위에 2단계에서 만든 휘핑크림을 듬뿍 올리고, 연유에 버무린 바나나를 보기 좋게 얹어주세요. 마지막으로 고소한 슬라이스 아몬드와 향긋한 시나몬 가루를 솔솔 뿌려주면, 눈으로도 즐겁고 맛도 좋은 바나나 생크림 토스트가 완성됩니다! 취향에 따라 애플민트 잎으로 장식하면 더욱 예쁜 디저트가 됩니다.
