달콤한 홈카페 카페모카
네스프레소 캡슐 커피로 즐기는 진하고 부드러운 카페모카 레시피
예전에는 가정에서 에스프레소 머신을 갖추는 것이 드물었지만, 캡슐 커피 머신의 등장으로 집에서도 카페 못지않은 커피를 즐길 수 있게 되었어요. 특히 네스프레소 캡슐 커피를 활용하면 집에서도 카페 부럽지 않은 맛과 비주얼의 카페모카를 손쉽게 만들 수 있습니다. 이번 레시피에서는 네스프레소 캡슐 커피를 사용하여 누구나 따라 하기 쉬운 홈카페 카페모카 만드는 법을 자세히 알려드릴게요. 향긋한 커피와 달콤한 초콜릿의 환상적인 조화를 집에서 직접 경험해보세요!
재료- 더블샷 네스프레소 캡슐 1개 (또는 진한 에스프레소 샷 80ml)
- 초코 시럽 2 테이블스푼
- 초코 우유 250ml
- 얼음 1/2컵
- 휘핑 생크림 100g
조리 방법
Step 1
이 레시피는 사진과 함께 보시면 더욱 이해하기 쉬워요. (만개의 레시피 제공)
Step 2
먼저, 네스프레소 머신을 사용하여 더블샷 캡슐 커피를 추출해주세요. 만약 네스프레소 머신이 없으시다면, 시중에 판매하는 진한 믹스 커피나 에스프레소 샷처럼 만들 수 있는 커피 제품을 활용하여 약 80ml 분량의 진한 커피를 준비해주세요. (예: 물 40ml에 에스프레소 농축액 2개 사용)
Step 3
카페모카 잔의 안쪽에 초코 시럽 약 1 테이블스푼을 골고루 둘러 뿌려주세요. 이렇게 하면 음료를 보는 즐거움이 더해져 더욱 먹음직스러워 보입니다.
Step 4
이제 준비한 잔에 얼음을 약 반 컵 정도 채워주세요. 이 레시피는 완성 시 약 450ml 정도의 양이므로, 500ml 용량의 파인트 글래스 잔을 사용하시면 넘칠 걱정 없이 안전하게 만드실 수 있습니다.
Step 5
커피나 음료의 단맛을 맞추는 것은 늘 어려운 일이죠. 너무 달면 쉽게 질리고, 싱거우면 매력이 떨어지니까요. 시판 초코 우유를 사용하면 별도의 설탕이나 시럽 없이도 적절한 달콤함을 쉽게 맞출 수 있어요. 오늘 만들 아이스 카페모카는 얼음, 초코 우유, 커피의 조화로 기분 좋은 달콤함이 자연스럽게 완성될 거예요. 얼음 위에 초코 우유 250ml를 부어주세요.
Step 6
미리 추출해 둔 진한 에스프레소 샷을 초코 우유 위에 조심스럽게 부어주세요. 커피의 층이 예쁘게 분리되도록 천천히 넣어주시는 것이 좋습니다.
Step 7
마지막으로, 취향에 따라 부드러운 휘핑크림을 듬뿍 올리고, 그 위에 초코 시럽 약 1 테이블스푼을 보기 좋게 뿌려주세요. 이렇게 하면 집에서도 카페 못지않은 멋진 카페모카가 완성됩니다!
Step 8
오늘은 네스프레소 캡슐 커피를 활용한 홈카페 카페모카 레시피를 함께 만들어 보았어요. 캡슐 커피가 없더라도 시판되는 진한 커피믹스나 에스프레소 샷 제품을 활용하면 누구나 간편하게 맛있는 카페모카를 즐길 수 있습니다. 이제 집에서도 부담 없이 전문점 퀄리티의 커피를 즐겨보세요!
