달콤한 미니단호박, 전자레인지로 초간단 찌는 법 (총 시간 포함!)
전자레인지로 미니단호박 찌는 법과 딱 맞는 찌는 시간
주황빛 달콤함이 가득한 미니단호박! 특별한 도구 없이 전자레인지만 있으면 5분 안에 촉촉하고 부드럽게 찔 수 있어요. 간식이나 이유식으로 활용하기 좋은 최고의 방법!
재료- 미니단호박 1개 (약 300-400g)
조리 방법
Step 1
먼저 싱싱한 미니단호박을 준비해주세요. 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 겉면에 묻은 흙이나 먼지를 제거하고, 키친타월로 물기를 꼼꼼하게 닦아 준비합니다. 물기가 남아있으면 익히는 과정에서 물컹해질 수 있으니 꼭 제거해주세요.
Step 2
전자레인지 사용이 가능한 내열 용기를 준비합니다. 씻어서 물기를 제거한 미니단호박을 용기 안에 넣어주세요. 단호박이 용기 안에 안정적으로 놓이도록 합니다.
Step 3
이제 전자레인지에 넣고 약 2분간 돌려줍니다. 이 과정은 단호박의 속을 살짝 익혀 김이 나도록 만드는 단계로, 이후 씨를 제거하기 쉽게 도와줍니다. 단호박 크기에 따라 시간은 가감될 수 있습니다.
Step 4
전자레인지에서 조심스럽게 꺼낸 후, 칼을 이용해 단호박의 윗부분을 잘라냅니다. 마치 뚜껑을 열듯이 잘라낸 후, 숟가락을 이용해 단호박 속의 씨와 속을 깨끗하게 긁어내 제거해주세요. 이쑤시개 등을 이용해 찔러보아 부드럽게 들어가면 잘 익은 것입니다.
