달콤새콤 딸기잼 치즈 프렌치토스트: 5분 완성 초간단 아침 식사
딸기잼과 치즈를 듬뿍 넣어 만드는, 온 가족이 좋아하는 달콤하고 든든한 프렌치토스트 레시피
평범한 식빵이 근사한 브런치 메뉴로 변신하는 마법! 상큼한 딸기잼과 고소한 치즈가 환상의 조화를 이루는 프렌치토스트를 소개합니다. 바쁜 아침에도 뚝딱 만들 수 있어 아이들 간식이나 간단한 식사로 강력 추천해요. 겉은 바삭, 속은 촉촉한 황금 비율을 경험해보세요!
필수 재료- 두툼한 식빵 2장 (가급적 전날 남은 식빵이나 식빵 테두리가 단단한 것이 좋아요)
- 달콤한 딸기잼 2 테이블스푼 (취향에 따라 양 조절 가능)
- 슬라이스 치즈 2장 (모짜렐라, 체다 등 좋아하는 치즈로 준비하세요)
- 신선한 계란 1개
- 부드러움을 더해줄 우유 2~3 테이블스푼 (없으면 생략 가능하나, 넣어주면 훨씬 부드러워져요)
조리 방법
Step 1
먼저, 식빵 한 면에 딸기잼을 꼼꼼하게 발라주세요. 잼이 너무 묽으면 흘러내릴 수 있으니 적당한 농도의 잼을 사용하거나, 빵 테두리까지 살짝 덮도록 발라주면 좋습니다.
Step 2
딸기잼을 바른 식빵 위에 슬라이스 치즈 2장을 사이좋게 올려주세요. 치즈가 녹으면서 빵과 잼을 잘 붙게 해주고, 씹을 때마다 쭉 늘어나는 즐거움을 선사할 거예요.
Step 3
이제 다른 식빵 한 장을 가져와 나머지 딸기잼을 바르고, 치즈가 올라간 식빵 위에 덮어주세요. 샌드위치처럼 살짝 눌러주면 잼과 치즈가 고르게 퍼지고 모양도 예쁘게 잡힙니다.
Step 4
깊은 그릇에 신선한 계란 1개를 깨뜨려 넣고, 우유 2~3 테이블스푼을 부어주세요. 포크나 거품기로 계란 노른자와 흰자가 잘 섞이도록 풀어주고, 우유와 함께 부드럽고 고른 계란물을 만들어 줍니다. (우유가 없으면 물이나 생략 가능하지만, 풍미가 조금 달라질 수 있어요.)
Step 5
계란물을 만든 후, 치즈 샌드위치를 만든 식빵을 앞뒤로 골고루 담가주세요. 계란물이 빵에 충분히 스며들도록 10초 정도씩 양면을 적셔주면, 구웠을 때 더욱 촉촉하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 빵이 너무 얇으면 금방 눅눅해질 수 있으니 주의하세요.
Step 6
중약불로 달궈진 프라이팬에 버터나 식용유를 살짝 두르고, 계란물을 입힌 식빵을 조심스럽게 올려주세요. 앞뒤로 뒤집어가며 노릇노릇하고 바삭한 색깔이 될 때까지 약 2~3분씩 구워주세요. 겉면이 타지 않도록 불 조절에 신경 쓰시는 것이 중요합니다. 따뜻할 때 바로 드시면 치즈가 녹아 더욱 맛있답니다!
