남은 카레로 뚝딱! 간편 카레라면 레시피
향긋한 카레와 쫄깃한 면발의 환상 궁합! 카레라면
집에 먹다 남은 카레, 어떻게 활용할지 고민이시죠? 이 레시피 하나면 평범한 라면이 근사한 카레라면으로 변신! 간단한 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는 맛있는 카레라면 레시피를 소개합니다. 든든한 한 끼 식사로도, 출출할 때 즐기는 간식으로도 최고예요! ^^*
주재료- 먹다 남은 카레 1인분 (약 150-200g)
- 인스턴트 라면 1봉지
- 물 500ml
조리 방법
Step 1
가장 먼저, 냉장고에 보관해 두었던 먹다 남은 카레를 준비해주세요. 찬 상태라면 살짝 데워주시면 다음 단계에서 더 잘 풀어집니다. 1인분 분량이면 충분해요!
Step 2
이제 냄비에 준비한 카레와 찬물 500ml를 부어주세요. 국물이 너무 졸아있다면 물 양을 조금 더 늘려도 좋습니다. 강불로 올려 카레가 물에 잘 녹도록 저어주며 끓이기 시작합니다.
Step 3
카레 물이 보글보글 끓기 시작하면, 라면 봉지를 뜯어 면을 냄비에 넣어주세요. 면이 서로 붙지 않도록 살살 풀어주면서 끓여줍니다.
Step 4
라면 스프는 전부 다 넣으면 짤 수 있으니, 반 정도만 넣어주세요. 기존 카레의 간과 라면 스프의 짠맛이 어우러져 더욱 깊고 풍부한 맛을 낼 거예요. 면이 알맞게 익을 때까지 2~3분 정도 더 끓여주세요.
Step 5
맛있는 카레라면이 완성되었습니다! 따뜻한 김이 모락모락 나는 카레라면을 그릇에 예쁘게 담아 맛있게 즐기세요. 취향에 따라 계란이나 파를 추가하면 더욱 푸짐하게 드실 수 있습니다.
