남양 3층 카야 치즈와 소시지, 달걀을 활용한 간단하고 맛있는 전 레시피
풍미 가득! 남양 3층 카야 치즈 소시지 달걀전
냉장고 속 자투리 재료들을 활용하여 5분 안에 뚝딱 만들 수 있는 초간단 소시지 달걀 치즈전을 소개합니다. 고소한 남양 3층 카야 치즈의 풍미와 톡톡 터지는 소시지, 부드러운 달걀이 어우러져 아이들 간식은 물론, 출출할 때 혼밥 메뉴로도 손색없는 근사한 요리가 완성됩니다. 파슬리 가루 솔솔 뿌려주면 더욱 먹음직스러워요!
기본 재료- 남양 3층 카야 치즈 1장
- 신선한 달걀 2개
- 그릴 비엔나 소시지 4개
- 신선한 대파 약간
- 식용유 넉넉히
- 파슬리 가루 약간
조리 방법
Step 1
맛있는 소시지 달걀 치즈전을 만들기 위한 모든 재료를 준비해주세요. 깨끗하게 씻고 손질한 재료들은 요리의 기본이자 핵심입니다.
Step 2
각 재료를 먹기 좋은 크기로 손질합니다. 남양 3층 카야 치즈는 얇고 길게 채 썰어주시고, 통통한 그릴 비엔나 소시지는 0.5cm 두께로 동글동글하게 썰어주세요. 대파는 향긋함을 더할 수 있도록 송송 썰어 준비합니다. 넓은 볼에 달걀 2개를 깨뜨려 넣고 포크나 거품기로 곱게 풀어주세요.
Step 3
달궈진 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고, 썰어둔 비엔나 소시지와 송송 썬 대파를 넣고 중불에서 노릇하게 볶아 향을 내주세요. 소시지에서 기름이 나오면서 파의 향이 어우러져 더욱 맛있는 풍미를 만들어줍니다.
Step 4
볶은 소시지와 대파를 팬 안에서 둥글게 모아 전의 모양을 잡아줍니다. 이렇게 재료를 한쪽으로 모아두면 달걀물을 부었을 때 더욱 고르게 익힐 수 있습니다.
Step 5
재료를 모아둔 팬 위에 곱게 풀어둔 달걀물을 조심스럽게 부어주세요. 달걀물이 재료 위로 골고루 퍼지도록 합니다.
Step 6
달걀물 위에 먹기 좋게 썰어둔 남양 3층 카야 치즈를 보기 좋게 올려주세요. 치즈를 올린 후에는 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 약 3-4분간 속까지 완전히 익혀줍니다. 치즈가 녹아내리면서 부드럽고 고소한 맛을 더해줄 거예요.
Step 7
전이 다 익으면, 취향에 따라 파슬리 가루를 솔솔 뿌려 시각적인 맛을 더해주세요. 완성된 소시지 달걀 치즈전을 예쁜 접시에 조심스럽게 옮겨 담으면, 근사한 한 끼 식사 또는 훌륭한 안주가 완성됩니다.
