근사한 집들이 메뉴, 아스파라거스와 베이컨의 환상 궁합! 베이컨 아스파라거스말이 레시피
초간단 집들이 음식 추천! 베이컨 아스파라거스말이
오늘 여러분과 함께 맛있는 집들이 음식 메뉴로 강력 추천하는, 근사하면서도 만들기 쉬운 베이컨 아스파라거스말이를 만들어 볼 거예요. 보기에도 훌륭하고 맛도 좋은데다, 특별한 기술 없이도 누구나 성공할 수 있는 아주 매력적인 레시피랍니다. 특별한 날, 손님 초대 요리로 센스 있게 준비해보세요!
재료- 통베이컨 4줄 (두툼한 것으로 준비하면 더욱 좋아요)
- 아스파라거스 4대 (굵기가 비슷한 것으로 준비해주세요)
- 올리브 오일 1/2 큰술
- 후추 약간 (기호에 맞게 조절해주세요)
- 건조 바질 1 작은술 (향긋함을 더해줘요)
조리 방법
Step 1
먼저 오븐을 250°C로 예열해 주세요. 만약 오븐이 없으시다면, 팬에 직접 굽는 방법을 추천해 드립니다. 아스파라거스는 겉껍질 부분이 약간 질길 수 있으니, 필러를 이용해 가볍게 껍질을 벗겨내면 더욱 부드럽게 즐기실 수 있어요.
Step 2
손질이 끝난 아스파라거스에 베이컨을 한 줄씩, 팽팽하게 감싸주세요. 너무 느슨하게 감으면 오븐에서 구워질 때 베이컨이 분리될 수 있으니, 단단하게 말아주는 것이 중요해요. 팁: 베이컨 끝부분을 살짝 물에 적시거나 꼬치로 고정하면 더 깔끔하게 말린답니다.
Step 3
구워질 때 베이컨 기름이 잘 빠지도록, 오븐 팬 위에 그릴망을 겹쳐 올리고 그 위에 베이컨으로 말린 아스파라거스를 가지런히 놓아주세요. 이제 올리브 오일을 살짝 뿌리고, 후추와 건조 바질을 솔솔 뿌려 향긋함을 더해주세요. 팁: 올리브 오일이 살짝 코팅되어 더욱 바삭한 식감을 살려주고, 집들이 파티가 끝날 때까지 맛있는 바삭함을 유지해 줄 거예요!
Step 4
예열된 오븐에 넣고 12분에서 15분간, 베이컨 겉면이 노릇하고 바삭해질 때까지 구워주세요. 오븐이 없을 경우, 전자레인지보다는 프라이팬에 기름을 살짝 두르고 중약불에서 겉이 노릇해질 때까지 돌려가며 굽는 방법을 추천합니다. 이렇게 하면 더욱 풍미 가득한 맛을 즐길 수 있어요.
Step 5
굽는 시간을 조절하여 기호에 맞게 바삭하거나 혹은 살짝 부드러운 식감으로도 즐기실 수 있습니다. 이렇게 정말 간단하고 근사한 집들이 음식 메뉴, 베이컨 아스파라거스말이가 완성되었습니다! 맛있는 식탁을 위한 최고의 선택이 될 거예요.
