고소함 가득! 집에서 즐기는 따뜻한 땅콩버터 라떼 레시피
특별한 날씨에도 생각나는 ‘땅콩버터 라떼’ 만들기
쌀쌀한 날씨에도 시원한 음료를 포기할 수 없는 당신을 위해 준비했어요! 부드러운 우유와 고소한 땅콩버터의 환상적인 조화가 일품인 땅콩버터 라떼 레시피를 소개합니다. 냉장고에 잠들어 있는 땅콩버터를 활용해, 올겨울 오후를 더욱 달콤하고 풍성하게 만들어 보세요. 집에서도 카페 퀄리티의 특별한 라떼를 간편하게 즐길 수 있답니다.
재료- 뜨거운 물 30ml
- 블랙 커피 믹스 2개 (인스턴트 커피 2 스틱)
- 크리미한 땅콩버터 2 큰술
- 차가운 우유 150ml
- 얼음 1종이컵 분량
- 건강한 단맛, 알룰로스 2 큰술 (또는 취향에 맞는 감미료)
조리 방법
Step 1
먼저, 뜨거운 물 30ml에 블랙 커피 믹스 2개를 넣고 잘 저어 인스턴트 커피 원액을 만들어 주세요. 커피가 뭉치지 않도록 충분히 녹이는 것이 중요합니다.
Step 2
따뜻하게 녹인 커피 원액에 크리미한 땅콩버터 2 큰술을 넣고, 덩어리 없이 부드럽고 고소한 땅콩버터 소스가 될 때까지 꼼꼼하게 섞어주세요. 땅콩버터가 잘 풀어지도록 충분히 저어주는 것이 포인트입니다.
Step 3
이제 라떼를 담을 투명한 컵을 준비합니다. 컵 바닥에 먼저 알룰로스 2 큰술을 붓고, 그 위에 얼음 1종이컵 분량을 가득 채워주세요. 마지막으로 차가운 우유 150ml를 부어주면 라떼 베이스가 완성됩니다.
Step 4
마지막 단계입니다. 앞서 만들어둔 고소한 땅콩버터 커피 소스를 컵의 우유 위에 조심스럽게 부어주세요. 천천히 부으면 층이 예쁘게 분리되어 더욱 먹음직스러워 보입니다. 이제 부드럽게 저어 맛있게 즐기세요!
