입맛 없을 때, 혹은 밥반찬이나 술안주로 뭘 할지 고민될 때, 가장 먼저 떠오르는 메뉴 중 하나가 바로 두부 요리일 거예요. 조림도 맛있고, 부침도 훌륭하지만, 때로는 번거로운 과정 없이 두부만 간단히 부쳐 먹어도 정말 훌륭하답니다. 오늘 소개할 레시피는 부드러운 두부를 고소한 들기름에 노릇하게 구워내고, 알싸하고 향긋한 달래무침을 곁들여 먹는 방법을 담고 있어요. 들기름의 풍미와 달래의 신선함이 어우러져 한 번 맛보면 잊을 수 없는 별미가 된답니다. 밥반찬으로도, 막걸리 한 잔 곁들이는 안주로도 최고예요! #두부부침 #두부구이 #들기름두부구이 #들기름두부부침 #두부요리 #두부부침레시피 #반찬 #술안주