가이리 멸치는 크기도 적당하고 짜지 않아 볶음 요리에 정말 좋아요. 하지만 가격 때문에 자주 못 사 먹는다는 게 함정이죠. 이번에는 맛있는 멸치를 사 와서 오랫동안 해 먹지 않았던 고추장 양념으로 멸치볶음을 만들어 봤어요. 평소에는 아이들이 고추장 양념을 잘 안 먹어서 잘 안 해주는데, 이번에는 아주 적은 양으로 시도해 봤답니다. 그런데 놀랍게도 작은아들이 너무 잘 먹는 거예요! ‘맛있다’를 연발하며 어찌나 잘 먹던지, 엄마 미소가 절로 나왔답니다. 아마도 아이가 좋아하는 캐슈넛을 듬뿍 넣어주었기 때문인가 봐요. 한번 젓가락이 가면 멈출 수 없는 마성의 맛! 견과류 고추장 멸치볶음, 영양 가득한 맛있는 밑반찬으로 즐겨보세요. 오늘도 건강 유의하세요~♡