겉바속쫀 에어프라이어 군고구마
간편하게 만드는 겉바속쫀 에어프라이어 군고구마 레시피 (아이 간식, 야식으로 최고!)
따뜻하고 달콤한 갓 구운 군고구마를 에어프라이어로 아주 간단하게 만드는 방법을 알려드릴게요. 겉은 살짝 바삭하고 속은 촉촉달콤해서 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이에요.
주재료- 고구마 6개
조리 방법
Step 1
아이들 간식으로도, 늦은 밤 야식으로도 최고인 맛있는 군고구마를 에어프라이어로 정말 쉽고 빠르게 만들어 볼게요. 별다른 재료 없이도 고구마 본연의 달콤함을 제대로 느낄 수 있는 레시피입니다.
Step 2
군고구마를 만들 때는 껍질째 조리할 거예요. 먼저 고구마 껍질에 묻은 흙을 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요. 솔을 이용하면 더욱 꼼꼼하게 씻을 수 있답니다. 깨끗하게 씻은 고구마는 물기를 완전히 제거한 후, 에어프라이어 바닥에 종이 호일 한 장을 깔아주세요. 그 위에 준비된 고구마를 나란히 올려줍니다. 너무 겹치지 않게 놓아야 골고루 잘 익어요.
Step 3
에어프라이어 온도는 200도로 설정하고 15분간 구워주세요. 15분 후, 고구마를 뒤집어서 반대편도 200도에서 15분 더 구워줍니다. 이렇게 총 30분간 구워주면 속까지 촉촉하고 부드러운 군고구마가 완성돼요. 고구마 크기나 에어프라이어 사양에 따라 시간은 조금씩 조절해 주세요. 젓가락으로 찔러보아 부드럽게 들어가면 다 익은 거예요.
Step 4
따뜻한 김이 모락모락 나는 맛있는 군고구마가 완성되었습니다! 껍질째 구워내 고구마의 향긋한 풍미가 그대로 살아있고, 속은 꿀처럼 달콤하고 촉촉해서 정말 맛있답니다. 취향에 따라 뜨거울 때 드시거나, 살짝 식혀서 드셔도 좋아요.
