22, 3월 2024
건강 가득! 차전자피 사과 바나나 스무디





건강 가득! 차전자피 사과 바나나 스무디

차전자피 사과 바나나 스무디

건강 가득! 차전자피 사과 바나나 스무디

몸을 가볍게 해주는 건강 스무디, 차전자피 사과 바나나 스무디를 소개합니다! 차전자피는 질경이 씨앗의 겉껍질로, 풍부한 식이섬유가 장 건강에 도움을 주어 배변 활동을 원활하게 돕습니다. 수분과 만나면 부풀어 포만감을 주고, 장내 노폐물을 흡착하는 수용성 식이섬유와 수분을 흡수해 대변 양을 늘려주는 불용성 식이섬유가 균형 있게 함유되어 변비 개선에도 탁월한 효과를 자랑합니다. 하루 권장 섭취량(5~25g)을 지켜주시고, 자기 전 3~4시간 전에는 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 신장 기능이 약하신 분이나 만성 신부전증이 있으신 분은 섭취 전 전문가와 상담하는 것을 권장합니다. 이 레시피는 아삭한 사과와 달콤한 바나나, 새콤한 사과식초의 조화로 맛과 건강을 동시에 잡은 완벽한 한 잔입니다.

요리 정보

  • 분류 : 차/음료/술
  • 재료 : 과일류
  • 상황 : 초스피드
  • 조리법 : 기타
  • 인분 : 1 인분
  • 조리시간 : 10 분 이내
  • 난이도 : 아무나

스무디 재료

  • 사과 1/2개
  • 바나나 1/2개
  • 사과식초 1큰술
  • 물 70ml
  • 각얼음 7~8개
  • 차전자피 가루 2큰술

조리 방법

Step 1

먼저 스무디에 사용할 모든 재료를 준비해주세요. 만약 차전자피 가루가 없다면, 차전자피 환을 사용하셔도 좋습니다. 환을 사용할 경우, 가루와 동일한 양으로 준비해주세요.

Step 1

Step 2

사과는 껍질째 사용할 것이므로 깨끗하게 세척하는 것이 중요합니다. 믹서에 곱게 갈리기 좋도록 약 2~3cm 크기로 썰어주세요.

Step 2

Step 3

바나나도 껍질을 벗긴 후, 사과와 비슷한 크기인 약 2cm 길이로 동글동글 썰어 준비해주세요. 너무 작게 썰면 믹서에서 덜 갈릴 수 있으니 적당한 크기로 썰어주세요.

Step 3

Step 4

믹서기에 썰어둔 사과 반 개, 바나나 반 개, 신선한 물 70ml, 시원한 각얼음 7~8개, 그리고 새콤달콤한 사과 식초 1큰술을 모두 넣어주세요. 모든 재료가 잘 섞이도록 충분한 양의 액체와 얼음을 넣어주는 것이 부드러운 스무디를 만드는 비결입니다.

Step 4

Step 5

믹서기의 전원을 켜고, 각얼음이 완전히 곱게 갈릴 때까지 약 1분간 충분히 갈아주세요. 덩어리가 남아있지 않도록 부드러운 상태를 확인하는 것이 중요합니다.

Step 5

Step 6

마지막으로, 건강의 핵심인 차전자피 가루 2큰술을 믹서기에 추가해주세요. 차전자피는 수분을 흡수하는 성질이 있으므로, 너무 오래 갈면 스무디가 뻑뻑해질 수 있습니다. 차전자피 가루를 넣은 후에는 10~20초 정도만 짧게 갈아 재료가 고루 섞이도록 해주세요.

Step 6



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