건강하고 맛있는 홈메이드 요거트볼 레시피
초간단 아침 식사 대용! 건강한 요거트볼 만들기
아침 식사를 거르기 쉬운 날, 밥 대신 든든하고 건강하게 즐길 수 있는 ‘요거트볼’ 레시피를 소개합니다. 다이어트 중이시라면 더욱 추천해요! 집에 있는 다양한 견과류(해바라기씨, 꿀화분, 아몬드)와 콘플레이크, 그리고 달콤한 바나나를 곁들여 토핑하면, 상큼한 산딸기 향과 고소한 견과류의 조화가 입안 가득 퍼집니다. 맛은 물론, 먹고 나면 건강해지는 기분까지 선사하는 요거트볼, 지금 바로 만들어 보세요!
기본 재료- 냉동 산딸기 130g
- 플레인 요거트 220ml
- 냉동 바나나 1개
취향껏 올리는 토핑- 콘플레이크 1큰술
- 아몬드 슬라이스 1작은술
- 해바라기씨 1작은술
- 꿀 화분 1/2큰술
- 신선한 바나나 1/2개 (슬라이스)
- 콘플레이크 1큰술
- 아몬드 슬라이스 1작은술
- 해바라기씨 1작은술
- 꿀 화분 1/2큰술
- 신선한 바나나 1/2개 (슬라이스)
조리 방법
Step 1
요거트볼의 기본이 되는 냉동 산딸기, 플레인 요거트, 그리고 냉동 바나나를 준비해주세요. 냉동 과일을 사용하면 따로 얼음 없이도 시원하고 꾸덕한 질감을 만들 수 있습니다.
Step 2
준비된 냉동 산딸기, 플레인 요거트, 냉동 바나나를 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 믹서기 작동 시 ‘윙~’하는 소리가 날 거예요.
Step 3
너무 곱게 갈기보다는, 마치 소프트 아이스크림처럼 약간 꾸덕하고 부드러운 질감이 느껴질 때까지만 갈아주는 것이 포인트입니다. 질감이 살아 있어야 토핑과 잘 어우러져요.
Step 4
믹서로 간 요거트 혼합물을 넓은 볼이나 그릇에 조심스럽게 담아줍니다. 모양이 예쁘게 잡히도록 가장자리를 정리해주세요.
Step 5
이제 즐거운 토핑 시간입니다! 준비된 요거트 위에 콘플레이크, 아몬드 슬라이스, 해바라기씨, 꿀 화분, 그리고 신선하게 슬라이스한 바나나를 보기 좋게 올려주세요. 취향에 따라 다른 과일이나 그래놀라를 추가해도 좋습니다.
