간편하게 만드는 볶음김치 햄 삼각김밥
집에서 즐기는 편의점 스타일 볶음김치 햄 삼각김밥 레시피
김밥도 맛있지만, 바쁠 때는 간편하게 만들 수 있는 삼각김밥이 최고죠! 오늘은 편의점에서 파는 볶음김치 햄 삼각김밥을 집에서 똑같이 재현해보는 레시피를 알려드릴게요. 구운 김으로 감싸 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
주재료- 햄 2줌 (먹기 좋게 썰어주세요)
- 볶은 김치 2줌 (잘게 썰어 준비해주세요)
- 구운 김 1장 (삼각김밥용 또는 김밥용 김)
- 밥 2공기 (따뜻하게 준비해주세요)
- 굴소스 1/2스푼
조리 방법
Step 1
프라이팬에 식용유를 살짝 두르고, 작게 썬 햄을 넣어 노릇하게 볶아주세요. 햄에서 기름이 나오면서 맛있게 익을 거예요. 햄이 어느 정도 익으면 잘게 썰어둔 볶은 김치를 넣고 햄과 김치가 잘 어우러지도록 함께 볶아줍니다. 김치의 새콤함과 햄의 고소함이 만나 맛있는 볶음김치 햄 소가 완성됩니다.
Step 2
햄과 김치가 잘 볶아졌다면, 따뜻한 밥 2공기와 굴소스 1/2스푼을 팬에 넣어주세요. 굴소스는 감칠맛을 더해주어 볶음밥의 풍미를 한층 업그레이드 시켜줄 거예요. 주걱을 이용해 밥과 볶은 재료, 굴소스가 뭉치지 않고 골고루 섞이도록 부드럽게 볶아주세요.
Step 3
밥알이 뭉쳐 딱딱해지지 않도록, 주걱으로 밥을 가르듯이 자르면서 볶아주는 것이 중요해요. 이렇게 하면 밥알 하나하나가 살아있어 더욱 부드럽고 맛있는 볶음밥을 만들 수 있습니다. 모든 재료가 잘 섞여 윤기가 돌 때까지 볶아주세요.
Step 4
삼각김밥 틀을 준비해주세요. 완성된 햄 김치 볶음밥을 삼각김밥 틀에 적당량 담고, 주걱이나 손으로 꾹꾹 눌러 단단하게 모양을 잡아줍니다. 틀을 꽉 채워 눌러주어야 나중에 모양이 흐트러지지 않고 예쁜 삼각김밥을 만들 수 있어요. 모양이 예쁘게 잡혔다면 틀에서 조심스럽게 빼내어주세요.
Step 5
김밥용 김을 삼각김밥 밑면의 크기에 맞춰 길쭉하게 잘라 준비합니다. 이렇게 자른 김을 삼각김밥 밑동 아래쪽에 붙이고, 삼각김밥의 옆면을 따라 아래에서부터 위로 차곡차곡 감싸듯이 접어주세요. 김이 잘 붙도록 살짝 눌러주면 완성! 간편하면서도 맛있는 볶음김치 햄 삼각김밥을 집에서 즐겨보세요!
