간단 추억의 케첩 계란밥
자취생 필수! 5분 완성 초간단 케첩 계란밥 레시피
어릴 적 추억을 소환하는, 누구나 쉽게 만들 수 있는 초간단 케첩 계란밥 레시피를 소개합니다. 자취생도, 요리 초보도 뚝딱 만들 수 있어 한 끼 식사로 완벽해요!
주요 재료- 계란 1개
- 따뜻한 밥 200g (1공기 분량)
- 케첩 3큰술 (기호에 따라 조절 가능)
- 참기름 1큰술
- 통깨 1큰술
- 식용유 2큰술
조리 방법
Step 1
먼저, 프라이팬을 중약불로 달군 후 식용유 2큰술을 둘러주세요. 계란 1개를 프라이팬에 조심스럽게 깨뜨려 넣어 반숙 또는 완숙 취향에 맞게 부쳐줍니다. 노른자가 살짝 터질 듯 말 듯 할 때쯤 꺼내면 밥 위에 올렸을 때 더욱 먹음직스러워요.
Step 2
따뜻한 밥 200g(1공기 분량)을 적당한 크기의 그릇에 담아주세요. 밥 위에 케첩 3큰술을 골고루 뿌려줍니다. 케첩의 양은 새콤달콤한 맛을 좋아하시는 정도에 따라 가감해주세요.
Step 3
밥과 케첩 위에 고소한 풍미를 더해줄 참기름 1큰술을 둘러줍니다. 참기름의 향이 밥알 사이사이 스며들어 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.
Step 4
앞서 프라이팬에서 맛있게 부쳐낸 계란 프라이를 밥 위에 소복하게 올려주세요. 노른자를 톡 터뜨려 밥과 비벼 먹으면 정말 꿀맛이랍니다!
Step 5
마지막으로, 먹음직스럽게 완성된 케첩 계란밥 위에 고소한 통깨 1큰술을 솔솔 뿌려주세요. 보기에도 좋고 맛도 고소해져요. 이제 맛있는 케첩 계란밥을 즐기시면 됩니다!
