간단 참치마요 초밥
맛있고 쉬운 참치마요 초밥 만들기 레시피
한입에 쏙 들어가는 맛있는 참치마요 초밥 레시피를 소개합니다! 아이들 간식으로도, 든든한 도시락 메뉴로도 최고예요. 피크닉이나 특별한 날, 맛있는 참치마요 초밥으로 즐거운 시간을 만들어보세요. 만들기도 정말 간단하답니다!
주요 재료- 참치캔 85g 2개 (기름기를 충분히 제거해주세요)
- 김밥용 김 3장
- 양파 1/2개 (작게 다져주세요)
- 밥 1.5인분 (따뜻한 밥)
- 마요네즈 2~3큰술
- 소금 약간
- 참기름 1큰술
- 통깨 약간
조리 방법
Step 1
오늘 만들 참치마요 초밥의 핵심 재료는 정말 간단해요! 바로 참치캔, 양파, 마요네즈, 그리고 김밥용 김만 있으면 끝이랍니다. 이 간단한 재료로 놀라운 맛을 만들어 볼 거예요.
Step 2
먼저 양파 반 개를 최대한 작게 다져주세요. 작게 다질수록 양파의 식감이 부드러워져서 참치마요와 잘 어우러집니다.
Step 3
다진 양파는 찬물에 잠시 담가 매운 맛을 제거해주세요. 이렇게 하면 양파의 아린 맛은 사라지고 달큼한 맛만 남아 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다. 물기를 꼭 짜서 준비해주세요.
Step 4
양파의 매운맛을 빼는 동안, 따뜻한 밥 1.5인분에 소금 약간, 참기름 1큰술, 그리고 통깨를 뿌려 골고루 섞어주세요. 참기름과 통깨의 고소한 향이 밥알에 스며들어 정말 맛있는 밥이 완성될 거예요.
Step 5
이제 참치마요 속을 만들 차례예요. 기름기를 꼼꼼하게 뺀 참치 두 캔(작은 사이즈 기준)을 볼에 담아주세요. 물기를 제거한 다진 양파를 넣고, 마요네즈 2~3큰술을 넣어 섞어줍니다. 취향에 따라 후추를 살짝 뿌려주면 풍미가 더 살아나요. ✔️참치캔의 기름을 충분히 제거하는 것이 중요해요! 그래야 참치마요가 질척해지지 않고 밥 위에 예쁘게 올라갑니다. 양파의 물기도 꼭 짜서 넣어주세요. 그렇지 않으면 나중에 참치마요에서 나온 물기가 밥 아래로 흘러내려 보기 좋지 않을 수 있어요.
Step 6
양념된 밥을 초밥 모양으로 만들어 볼 거예요. 이 과정이 조금 귀찮을 수도 있지만, 한입 크기로 예쁘게 만들면 훨씬 더 먹음직스럽답니다.
Step 7
밥을 한 입 크기로 떼어내어 손으로 길쭉하고 네모난 모양으로 조물조물 빚어주세요. 밥이 뭉쳐지도록 부드럽게 굴려가며 모양을 잡아줍니다.
Step 8
김밥용 김을 준비해주세요. 김은 만들어 놓은 밥 모양보다 살짝 더 높게 잘라주세요. 제가 처음에 좀 크게 잘랐더니 초밥이 한입에 쏙 들어가지 않고 조금 커져버렸답니다. 알맞은 크기로 잘라야 귀여운 한입 사이즈 참치마요 초밥을 만들 수 있어요.
Step 9
이제 밥을 김으로 감싸줄 차례예요. 밥 위에 김을 올리고 부드럽게 감싸줍니다.
Step 10
휘리릭~
Step 11
휘리릭~
Step 12
김으로 밥을 꼼꼼하게 감싸주세요. 김의 끝부분이 밥에 잘 붙도록, 남은 밥풀을 살짝 으깨어 김 끝에 발라주면 자연스럽게 고정됩니다.
Step 13
모양을 잡은 초밥 위에 준비해 둔 참치마요를 듬뿍 올려주세요. 아낌없이 올려야 더욱 맛있답니다!
Step 14
짜잔! 맛있는 참치마요 초밥이 완성되었습니다! 누구나 좋아하는 익숙한 그 맛, 정말 맛있어요. 이제 즐겁게 맛보세요!
