간단 비엔나 소시지 계란 볶음밥
든든하고 맛있는 비엔나 소시지 계란 밥
갑자기 허기질 때 뚝딱 만들어 먹기 좋은, 간단하지만 든든하고 맛있는 비엔나 소시지 계란 밥 레시피를 소개합니다. 냉장고 속 자투리 재료로도 훌륭한 한 끼를 완성할 수 있어요!
주재료- 비엔나 소시지 9개
- 따뜻한 밥 1공기 (약 200g)
- 신선한 계란 1개
- 토마토 케첩 약간
조리 방법
Step 1
깨끗한 그릇에 신선한 계란 1개를 깨뜨려 넣고, 포크나 젓가락을 이용하여 노른자와 흰자가 잘 섞이도록 충분히 풀어주세요. 알끈이 끊어지도록 휘저어 주시면 더욱 부드럽게 익습니다.
Step 2
계란물을 담은 그릇을 전자레인지에 넣고 강(High) 모드로 1분간 돌려주세요. 계란이 익으면서 부드러운 스크램블 에그 또는 계란찜처럼 변할 거예요. 전자레인지 사양에 따라 익는 정도가 다를 수 있으니, 1분이 지난 후 계란 상태를 확인하고 필요하다면 10-20초씩 추가로 돌려 익혀주세요.
Step 3
이제 요리를 담을 예쁜 그릇을 준비합니다. 그릇 바닥에 따뜻하게 데워진 밥 1공기를 보기 좋게 담아주세요. 밥이 뜨거워야 나중에 재료들과 잘 어우러집니다.
Step 4
밥 위에 전자레인지에 익힌 부드러운 계란을 조심스럽게 올려줍니다. 그 다음, 통통한 비엔나 소시지 9개를 먹기 좋은 크기로 썰거나 그대로 밥과 계란 위에 예쁘게 둘러 담아주세요. 소시지는 팬에 살짝 구워주면 더욱 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.
Step 5
마지막으로, 토마토 케첩을 취향에 맞게 솔솔 뿌려주면 맛있는 비엔나 계란 밥 완성입니다! 따뜻할 때 바로 드시면 더욱 맛있어요. 간단하지만 든든한 한 끼 식사를 즐겨보세요.
