간단하게 만드는 촉촉한 다이제 초코 케이크
남은 다이제 활용! 초간단 야매 초코 케이크 만들기
먹고 남은 다이제 과자, 어떻게 처리해야 할지 고민이신가요? 걱정 마세요! 어디서 본 레시피를 더욱 간단하게 만들어, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 ‘야매’ 다이제 초코 케이크 레시피를 소개합니다. 복잡한 과정 없이 근사한 디저트를 완성해보세요!
필수 재료- 다이제 초콜릿 과자 (남은 것 또는 새것 모두 가능) 적당량
- 우유 (따뜻하게 데운 것) 약간
조리 방법
Step 1
먼저 케이크를 쌓을 접시와 우유를 담을 작은 접시를 준비해주세요. 높이가 있는 넓은 접시가 케이크를 만들기에 좋습니다. 높이가 있는 접시에 우유를 적당량 부어주세요.
Step 2
초콜릿은 먹기 좋은 크기로 잘게 부숴주세요. 짤주머니에 넣거나, 비닐봉지에 넣은 후 뜨거운 물에 중탕으로 녹여주시면 부드럽게 녹일 수 있습니다. 짤주머니를 사용하면 초콜릿을 짜기 훨씬 편리하니 추천합니다.
Step 3
다이제 과자를 준비된 우유에 앞뒤로 살짝만 적셔주세요. 너무 오래 담가두면 과자가 눅눅해져 부서지기 쉬우니, 빠르게 적시는 것이 중요합니다. 적신 과자는 준비된 접시에 가지런히 놓아주세요.
Step 4
이제 과자를 하나씩 쌓아 올리며 케이크 모양을 만들어줍니다. 과자를 쌓는 중간중간에 녹인 초콜릿을 얇게 발라주세요. ‘과자 – 초콜릿 – 과자 – 초콜릿’ 순서로 층층이 쌓아 올리세요. 이때 과자는 쌓기 직전에 우유에 적셔서 사용해야 합니다.
Step 5
케이크의 가장 윗부분까지 초콜릿으로 마무리한 후, 냉장고에 넣어 차갑게 식혀주세요! 바로 먹으면 과자가 눅눅하고 초콜릿이 녹아 느끼하게 느껴질 수 있습니다. 초콜릿이 단단하게 굳어서 바삭한 식감이 살아났을 때 드시면 더욱 맛있습니다. 시원하게 즐기는 것이 이 케이크의 포인트입니다!
